(imagem retirada da internet)
Lata
Por volta de 1809, enquanto os seus soldados estavam ocupados com as Invasões Francesas, Napoleão percebeu que tinha de arranjar uma solução para alimentar tantos homens durante longos períodos de tempo. Foi assim que decidiu lançar um concurso. Nicolas Appert, um chef francês, inventou uma forma de conservar comida em frascos de vidro esterilizados com água a ferver. A ideia garantiu-lhe um prémio de 1800 euros. Um ano mais tarde, o industrial britânico Peter Durand melhorou a invenção. Substituiu o vidro por folhas de ferro revestidas com estanho. No entanto, as primeiras latas eram soldadas hermeticamente com chumbo, material que acabava por provocar envenenamento. A história mais conhecida é de 1845, altura em que um grupo de expedição ao Árctico sofreu um envenenamento mortal, após consumir comida enlatada durante três anos.
Créditos: Revista Sábado
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